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Mejor Receta del Mundo - Primer puesto
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Ontario Potato Board (Canada)
Postre: Chocolate-Vanilla Pecan Potato Ice Cream |
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Mención Honrosa - Segundo lugar
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Cosmetica S.A (Perú)
Sopa: Yaku Kashki |
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Premio Especial - Tercer lugar
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Asociación Culinaria de la República de Cuba
Entrada: Papa Matilde o Guinera
Vilda Figueroa y José Lama (Cuba)
Guarnición: Papas deshidratadas artesanalmente al sol
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Representación de una deidad de la papa.
Cultura Mochica 100-800 d.C. |